เกี๊ยวกุ้ง เมนูอร่อยทำง่าย ที่ใครๆ ก็ทำได้
“เกี๊ยวกุ้ง” เมนูยอดนิยมที่ใครหลายคนหลงใหลในรสชาติกลมกล่อมของน้ำซุปหอมหวาน และเนื้อกุ้งเด้งๆ เคี้ยวเพลิน ไม่ว่าจะรับประทานเป็นมื้อหลักหรือมื้อเบาๆ ก็อร่อยถูกใจเสมอ
วันนี้เราจะมาเปิดเคล็ดลับการทำเกี๊ยวกุ้งให้อร่อยเหมือนร้านดัง ด้วยสูตรเด็ดที่รวบรวมมาฝากกันแบบจัดเต็ม ไม่ว่าจะเป็นวิธีทำไส้กุ้งที่นุ่มละลายในปาก หรือวิธีห่อเกี๊ยวให้สวยงามน่ารับประทาน เรามีคำตอบให้คุณทุกขั้นตอน
พร้อมแล้วไปทำเกี๊ยวกุ้งอร่อยๆทานกันเลย!

ระดับความยาก
- ง่าย
- ปานกลาง
- ยาก
ส่วนผสมแป้งเกี๊ยว
แป้งสาลีอเนกประสงค์ ยูเอฟเอ็ม ตราว่าว 150 กรัม
แป้งข้าวโพด 50 กรัม
เกลือ 3 กรัม
น้ำ 65 กรัม
สีเหลือง 2 หยด
ไข่แดง 3 ฟอง
ส่วนผสมไส้เกี๊ยวกุ้ง
กุ้งสับ 200 กรัม
หมูสับ 150 กรัม
รากผักชี 2 กรัม
กระเทียม 5 กรัม
พริกไทย 3 กรัม
น้ำตาล 5 กรัม
ซีอิ้วขาว 7 กรัม
ซอสปรุงรส 3 กรัม
น้ำมันหอย 5 กรัม
น้ำมันงา 5 กรัม
ผงปรุงรส 3 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
แป้งข้าวโพด 15 กรัม
ต้นหอม 2 ต้น
แครอท(เต๋าเล็ก) 15 กรัม
หอมใหญ่(เต๋าเล็ก) 15 กรัม
ส่วนผสมทำเกี๊ยวกุ้ง
ส่วนผสมแป้งเกี๊ยว
แป้งสาลีอเนกประสงค์ ยูเอฟเอ็ม ตราว่าว 150 กรัม
แป้งข้าวโพด 50 กรัม
เกลือ 3 กรัม
น้ำ 65 กรัม
สีเหลือง 2 หยด
ไข่แดง 3 ฟอง
ส่วนผสมไส้เกี๊ยวกุ้ง
กุ้งสับ 200 กรัม
หมูสับ 150 กรัม
รากผักชี 2 กรัม
กระเทียม 5 กรัม
พริกไทย 3 กรัม
น้ำตาล 5 กรัม
ซีอิ้วขาว 7 กรัม
ซอสปรุงรส 3 กรัม
น้ำมันหอย 5 กรัม
น้ำมันงา 5 กรัม
ผงปรุงรส 3 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
แป้งข้าวโพด 15 กรัม
ต้นหอม 2 ต้น
แครอท(เต๋าเล็ก) 15 กรัม
หอมใหญ่(เต๋าเล็ก) 15 กรัม
ขั้นตอนการทำเกี๊ยวกุ้ง

เชฟเอ็ม
เชฟผู้หลงใหลในการทำอาหาร พร้อมรังสรรค์เมนูสดใหม่อยู่เสมอ
