ขนมไข่โบราณ
สูตร "ขนมโบราณ" สูตรทำง่าย ขายดี กำไรงาม จากแป้งสาลีอเนกประสงค์ตราว่าว
- หมวด เค้กและเบเกอรี่
“ขนมไข่” เป็นขนมที่ใครหลายคนต้องเคยทานมาตั้งแต่เด็ก มีทั้งแบบขนมไข่เตาถ่าน และขนมไข่แบบอบด้วยเตาอบ โดยเนื้อสัมผัสของขนมไข่ที่ได้จะมีความแตกต่างกันออกไปด้วย ขนมไข่ถือว่าเป็นที่ทำได้ง่าย เพราะมีวัตถุดิบไม่เยอะ และวิธีการทำที่ไม่ซับซ้อน วันนี้เชฟเอ็มเลยขอมาแชร์สูตร “ขนมไข่โบราณ” ด้วยแป้งสาลีอเนกประสงค์ตราว่าวให้ทุกคนได้ทำตามและทำขายกัน โดยแป้งสาลีชนิดนี้สามารถทำได้ทั้งขนมและอาหาร เรียกได้ว่าอนเกประสงค์สมชื่อไปเลย ถ้าพร้อมแล้วไปดูสูตรกัน!
ระดับความยาก
- ง่าย
- ปานกลาง
- ยาก
ส่วนผสม
ขั้นตอนการทำ
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ตราว่าว 150 กรัม
- น้ำตาลทราย 150 กรัม
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เกลือ ¼ ช้อนชา
- ไข่ไก่ 4 ฟอง
- กลิ่นวนิลลา 1 ช้อนชา
- น้ำมัน (ทาพิมพ์)
ส่วนผสม
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ตราว่าว 150 กรัม
- น้ำตาลทราย 150 กรัม
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เกลือ ¼ ช้อนชา
- ไข่ไก่ 4 ฟอง
- กลิ่นวนิลลา 1 ช้อนชา
- น้ำมัน (ทาพิมพ์)
ขั้นตอนการทำ
เชฟเอ็ม
เชฟผู้หลงใหลในการทำอาหาร พร้อมรังสรรค์เมนูสดใหม่อยู่เสมอ
