ขนมเปี๊ยะนมสด(โมจิ)

กลับ
ของทานเล่น

แจกสูตร "ขนมเปี๊ยะนมสด" ไอเดียขนมทำขายช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ 🌕

 

📆🌕 ใกล้เทศกาลไหว้พระจันทร์กันแล้ว ใครยังไม่รู้จะทำขนมอะไรขายในช่วงนั้นห้ามพลาด!
🥮 วันนี้เชฟเอ็มจากเข้าครัวกับยูเอฟเอ็มจะมาแจกสูตร “ขนมเปี๊ยะนมสด” ไว้เป็นไอเดียขนมทำขายช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์กัน
ขอบอกเลยว่าสูตรนี้ขนมเปี๊ยะของเราจะหอมนมอร่อยแบบโมจิ แป้งก็บาง นุ่มละมุนสุดๆไปเลย ใครที่ได้ลิ้มลองเป็นต้องติดใจแน่นอน 🌾
ระดับความยาก
  • ง่าย
  • ปานกลาง
  • ยาก
ส่วนผสมขนมเปี๊ยะนมสด ขั้นตอนการทำขนมเปี๊ยะนมสด

ส่วมผสมแป้งเปี๊ยะ

  1. แป้งสาลี ยูเอฟเอ็ม ตราบัวแดง 230 กรัม
  2. นมผง 2.5 กรัม
  3. เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนโต๊ะ
  4. เนยสดอ่อนตัว 12 กรัม
  5. น้ำเปล่า 15 กรัม
  6. นมสด 8 กรัม
  7. นมข้นหวาน 200 กรัม
  8. สีผสมอาหาร สีเขียว,สีชมพู เล็กน้อย

ส่วนผสมไส้ถั่วกวน

  1. ถั่วเขียวกะเทาะเปลือกนึ่งบดละเอียด 250 กรัม
  2. น้ำตาลทราย 150 กรัม
  3. แห้วหั่นเต๋า 70 กรัม
  4. มะพร้าวฝอยอบแห้ง ตราดาว 90 กรัม
  5. เนยสดอ่อนตัว 60 กรัม
ส่วนผสมขนมเปี๊ยะนมสด

ส่วมผสมแป้งเปี๊ยะ

  1. แป้งสาลี ยูเอฟเอ็ม ตราบัวแดง 230 กรัม
  2. นมผง 2.5 กรัม
  3. เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนโต๊ะ
  4. เนยสดอ่อนตัว 12 กรัม
  5. น้ำเปล่า 15 กรัม
  6. นมสด 8 กรัม
  7. นมข้นหวาน 200 กรัม
  8. สีผสมอาหาร สีเขียว,สีชมพู เล็กน้อย

ส่วนผสมไส้ถั่วกวน

  1. ถั่วเขียวกะเทาะเปลือกนึ่งบดละเอียด 250 กรัม
  2. น้ำตาลทราย 150 กรัม
  3. แห้วหั่นเต๋า 70 กรัม
  4. มะพร้าวฝอยอบแห้ง ตราดาว 90 กรัม
  5. เนยสดอ่อนตัว 60 กรัม
ขั้นตอนการทำขนมเปี๊ยะนมสด

เชฟเอ็ม

เชฟผู้หลงใหลในการทำอาหาร พร้อมรังสรรค์เมนูสดใหม่อยู่เสมอ