สูตรพาสต้าเลเยอร์
- หมวด ของทานเล่น
- หมวด อาหารคาว

ระดับความยาก
- ง่าย
- ปานกลาง
- ยาก
ส่วนผสมพาสต้า
แผ่นลาซานญ่า 5 แผ่น
ส่วนผสมไส้ผักโขม
เนยสดชนิดเค็ม 50 กรัม
แป้งอเนกประสงค์ ตราดาวฟ้า 25 กรัม
นมสด 63 กรัม
วิปปิ้งครีม 125 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
ผงอโรมาต 1 ช้อนชา
ผักโขมลวก (สับละเอียด) 300 กรัม
ส่วนผสมซอสมะเขือเทศ
เนยสดชนิดเค็ม 30 ส่วนผสม
หอมใหญ่ (สับละเอียด) 100 กรัม
กระเทียม (สับละเอียด) 1 ช้อนโต๊ะ
เนื้อวัวบด 200 กรัม
เห็ดฟาง (หั่นบางๆ)100 กรัม
น้ำซุป 125 กรัม
โทเมโทเพส 50 กรัม
ซอสมะเขือเทศ 100 กรัม
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
ผงออริกาโน 1/8 ช้อนชา
ส่วนผสมพาสต้าเลเยอร์
ส่วนผสมพาสต้า
แผ่นลาซานญ่า 5 แผ่น
ส่วนผสมไส้ผักโขม
เนยสดชนิดเค็ม 50 กรัม
แป้งอเนกประสงค์ ตราดาวฟ้า 25 กรัม
นมสด 63 กรัม
วิปปิ้งครีม 125 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
ผงอโรมาต 1 ช้อนชา
ผักโขมลวก (สับละเอียด) 300 กรัม
ส่วนผสมซอสมะเขือเทศ
เนยสดชนิดเค็ม 30 ส่วนผสม
หอมใหญ่ (สับละเอียด) 100 กรัม
กระเทียม (สับละเอียด) 1 ช้อนโต๊ะ
เนื้อวัวบด 200 กรัม
เห็ดฟาง (หั่นบางๆ)100 กรัม
น้ำซุป 125 กรัม
โทเมโทเพส 50 กรัม
ซอสมะเขือเทศ 100 กรัม
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
ผงออริกาโน 1/8 ช้อนชา
ขั้นตอนการทำพาสต้าเลเยอร์

เชฟเอ็ม
เชฟผู้หลงใหลในการทำอาหาร พร้อมรังสรรค์เมนูสดใหม่อยู่เสมอ
