เหมาะสำหรับเมนูใดบ้าง
วิธีการใช้ผลิตภัณฑ์
อายุผลิตภัณฑ์
ประเทศนำเข้า
คำแนะนำในการเก็บรักษา
ขนมปังจืดและหวานทุกชนิด หรือขนมและเบเกอรี่อื่นๆ เช่น โดนัทยีสต์ หมี่กึง และพาย ครัวซอง เป็นต้น
ผสมกับส่วนผสมต่างๆ เช่น ไข่ นม น้ำ ผงฟู ยีสต์ เนย แล้วนำไปอบหรือทอด
- 12 เดือน สำหรับขนาด 1 กิโลกรัม
- 4 เดือน สำหรับขนาด 5 และ 22.5 กิโลกรัม (ก่อนเปิดบรรจุภัณฑ์)
ผลิดจากเมล็ดข้าวสาลีคุณภาพสูง นำเข้าจากอเมริกาเหนือ
เก็บในที่แห้งและเย็น ถ้าสามารถเก็บในตู้เย็นได้จะดีมาก
เหมาะสำหรับเมนูใดบ้าง
ขนมปังจืดและหวานทุกชนิด หรือขนมและเบเกอรี่อื่นๆ เช่น โดนัทยีสต์ หมี่กึง และพาย ครัวซอง เป็นต้น
วิธีการใช้ผลิตภัณฑ์
ผสมกับส่วนผสมต่างๆ เช่น ไข่ นม น้ำ ผงฟู ยีสต์ เนย แล้วนำไปอบหรือทอด
อายุผลิตภัณฑ์
- 12 เดือน สำหรับขนาด 1 กิโลกรัม
- 4 เดือน สำหรับขนาด 5 และ 22.5 กิโลกรัม (ก่อนเปิดบรรจุภัณฑ์)
ประเทศนำเข้า
ผลิดจากเมล็ดข้าวสาลีคุณภาพสูง นำเข้าจากอเมริกาเหนือ
คำแนะนำในการเก็บรักษา
เก็บในที่แห้งและเย็น ถ้าสามารถเก็บในตู้เย็นได้จะดีมาก
ตารางเปรียบเทียบแป้งสาลีชนิดต่างๆ
%โปรตีน
ปริมาณ โปรตีน
%ขี้เถ้า
แป้งสาลียูเอฟเอ็ม สำหรับทำขนมปัง ตราหงส์ขาว (ห่าน)
13.5-14.5%
สูง
<0.55%
