สารเสริมคุณภาพเค้ก ตรายูเอฟเอ็ม เอสพี

สารเสริมใช้กับขนมที่ขึ้นฟูด้วยไข่ ช่วยให้ดีง่ายขึ้น ได้ขนาดใหญ่

• ลดปริมาณ ไข่ที่ใช้ในสูตรเค้ก
• ลดเวลาในการผสม
• ขนมที่ได้มีขนาดใหญ่ขึ้น
• ส่วนผสมที่ดีแล้ว สามารถตั้งทิ้วไว้ได้ถึง 3 ชั่วโมงก่อนอบ
• ใช้ง่ายสะดวก

ใช้ในขนมที่ขึ้นฟูด้วยไข่ เช่น เค้กไข่ สปันจ์เค้ก ปุยฝ้าย สาลี่ ที่ต้องการเนื้อขนมละเอียด นุ่มและสดนาน

ใช้ประมาณ 3.5-5% ของน้ำหนักแป้ง หรือขึ้นอยู่กับสูตรขนมที่ใช้ โดยเติมลงไปพร้อมน้ำตาลไข่และน้ำ

12 เดือน (ก่อนเปิดบรรจุภัณฑ์)

เก็บในอุณหภูมิห้องปกติ ไม่ควรเก็บในที่ถูกแสงแดดโดยตรง