🔍

PI American Wheat Flour

High protein wheat flour, suitable for making croissants, layered pies, Danish pastries.

This product is currently out of stock and unavailable.

Distributing Companies
Application Instruction Shelf Life Source of origin Handling Guide

Croissant, puff pastry, danish pastry and gluten

Application

Croissant, puff pastry, danish pastry and gluten

Instruction
Shelf Life
Source of origin
Handling Guide

ตารางเปรียบเทียบแป้งสาลีชนิดต่างๆ

%โปรตีน
ปริมาณ โปรตีน
%ขี้เถ้า
PI American Wheat Flour
13.5-14.5%
High
<0.55%
Kite All Purpose Flour
10-11%
Medium
<0.55%
ดูสินค้า
White Swan Bread Flour
13.5-14.5%
High
<0.55%
ดูสินค้า
Red Lotus Special Flour
7.8-8.8%
Low
<0.40%
ดูสินค้า
Royal Fan Cake Flour
7.8-8.8%
Low
<0.40%
ดูสินค้า
UFM 555 Wheat Flour
11-12%
Medium
<0.50%
ดูสินค้า
Swallow Brand Wheat Flour
10-11%
Medium
<0.55%
ดูสินค้า
Star Brand All Purpose Flour
10.5-11.5%
Medium
<0.50%
ดูสินค้า